Menu
-
-
Chee köfte
Cig köfte is een koud en pittig gerecht die wordt samengesteld met fijne bulgur (tarwegort), tomatenpuree, 18 diverse specerijen en noten. Cig köfte is een gezonde, voedzame snack en is puur veganistisch. De originele eetwijze is opgerold in een blad sla overgoten met citroensap en granaatappel saus. Verkrijgbaar in 2 varianten: matig pikant en pikant.
-
Pakket 1
27,00 EUR1kg chee köfte (40 stuks), 1 ijsbergsla, citroen, peterselie, 8x flatbread, 4x granaatappelsaus.
-
Pakket 2
17.00 EUR500gr chee köfte (20 stuks), 1/2 ijsbergsla, citroen, peterselie, 4x flatbread, 2x granaatappelsaus.
-
Pakket 3
10,00 EUR200gr chee köfte (8 stuks), 1/4 ijsbergsla, citroen, peterselie, 2x flatbread, granaatappelsaus.
-
Kumpir (gevulde Aardappelen)
Kumpir is een populaire streetfood uit Istanboel. De basis bestaat uit een grote grill-aardappel die in een speciale oven gebakken wordt, in het midden doorgesneden en geprakt met echte of plantaardige boter en geraspte mozzarella kaas. Vervolgens wordt het gevuld met een groot assortiment aan groenten: wortelen, rode kool, maïs, erwten, augurken, paprika, jalapenos, kidneybonen, zwarte olijven, groene olijven, rode uien en saus naar keuze. Er kan ook gekozen worden voor een vegan variant dan wordt er plantaardig boter gebruikt en de kaas wordt weggelaten.
-
Naturel
7.00 EURGegrilde aardappel met boter, kaas en saus.
-
Classic
11.00 EURGegrilde aardappel met boter, kaas, vulling naar keuze uit saladebuffet en saus.
-
Special
14.00 EURGegrilde aardappel met vulling naar keuze: falafel of chee köfte, groentjes uit saladebuffet en saus naar keuze.
-
Menu's
-
Dipschotel
19,50 EUR4 dips; muhammara, tzatziki, hummus en aubergine.
10 st. Sigaren borek2 st pita brood
-
Schotel van de chef
19,503 st. chee köfte, 2 st. falafel, 2 st. icli köfte, 5 st. sarma, kisir/taboulé, salade, 1 dip naar keuze.
-
Salades
-
Aardappelsalade
7,50 EURLaat je betoveren door de harmonie van aardappelen, dille, maïs, lente-ui, rode uien, augurken, olijfolie en kruiden.
-
Falafel Salade
9,00 EURGeniet van een verleidelijke dans van kleurrijke frisse veggies met onze hemelse falafel. De ster van deze culinaire ervaring is de falafel - een meesterwerk van gouden krokantheid aan de buitenkant en een weelderige, hartige zachtheid aan de binnenkant. Geurige kruiden zoals komijn en koriander maken deze gerecht onweerstaanbaar.
Onze salades worden geserveerd met warme pita brood. -
Feta salade
8,50 EURSla, kerstomaten, komkommer, olijven, feta blokjes, rode ui, dressing, peterselie. Elke hap is een reis door de zonovergoten tuinen van de Middellandse Zee, waar de ingrediënten samenkomen in perfecte harmonie.
-
Kisir / bulgursalade
7,00 EURDeze salade, samengesteld uit gekookte fijne bulgur, peterselie, lente-uien, rode ui en olijfolie, wordt gekoeld geserveerd en verrijkt met verfrissend citroensap. De kisir salade wordt koud geserveerd, waardoor de smaken zich vermengen tot een heerlijke melange die de perfecte verkoeling biedt op warme dagen.
-
Rodekool salade
7,50 EURDe rodekool en wortel, sla, gesneden in dunne sliertjes knapperig en levendig, dressing.
geserveerd met warme pita brood -
Tomaten Salade
8,00 EURTomaten, rode uien, peterselie en olijfolie.
-
Desserts
-
Muntthee met Halva
3,00Verse muntthee geserveerd met een toetje van sesampasta.
-
Vegan Magnum Classic
3,00 EURIntens en fluweelzacht vegan ijs, omhuld in duurzame krakende Belgische chocolade.
De ultieme zuivelvrije Magnum ervaring.
-
-
-
Wraps
-
Cig köfte wrap
6,50 EUREen wrap met chee köfte, ijsbergsla, peterselie, augurk, tomaat, komkommer, citroen en granaatappelsaus.
-
Icli köfte/kibbeh wrap
9,00 EUREen wrap met 3 st. icli köfte/kibbeh, groenten naar keuze en saus.
(2 varianten icli kofte; aardappel of kaas) -
Falafel wrap
8,00 EUREen wrap met 4 st. falafel, groentjes naar keuze en saus.
-
Bijgerechten
-
Falafel (5 st. per portie)
4,50 EURGefrituurde balletjes van gestampte kikkererwten, koriander, sesamzaden en kruiden.
-
Gefrituurde bloemkool
8,00 EUROf je het nu als bijgerecht proeft of als het stralende middelpunt van de maaltijd, onze bloemkool met sumak kruiden belooft een smaakexplosie die de zintuigen betovert en de waardering voor de eenvoudige bloemkool naar nieuwe hoogten tilt. Een eerbetoon aan de Libanese keuken.
-
Icli köfte / kibbeh (2 st. per portie)
5.00 EURGevulde kroketten met een bulgur-korst gefrituurd in plantaardige olie. 2 varianten: aardappel en kaas
-
Mixed Pickels
6,50deze gepekelde groenten als een verfrissend bijgerecht, een smaakvolle toevoeging aan een mezze-tafel of gewoon als een verrukkelijke snack op zichzelf. Deze Turkse gepekelde groenten bestaan uit knapperige wortels, witte koool augurken, paprika de kunst van inmaak is diep geworteld in de Turkse traditie.
-
Pide spinazie feta
7,50 EUROnze kano-vormige pide, Een meesterwerk van deegkunst, meergranen deeg rijkelijk gevuld met een combinatie van gestoofde spinazie, romige feta en ricotta, sierlijk afgewerkt met nigella zaadjes. Smaak hoe onze steenoven gebakken pide het verschil kan maken.
-
Pide Tomaat mozzarella olijven
7.00 -
Sarma (10 st. per portie)
7,00 EURDe lekkernij bestaat uit een speciaal toebereid vulsel van rijst, tomaten en uien, dat wordt opgerold in druivenbladeren en bereid met olijfolie. Sarma betekent opgerold in het Turks.
-
Sigaren borek (5st.)
7,00 EURflinterdunne filodeeglaagje gevuld met een smaakvolle mix van feta, peterselie wordt opgerold tot delicate sigaren. De buitenkant van de Sigara Böreği is gebakken tot een gouden perfectie, waardoor een knapperige, krokante beet ontstaat die in contrast staat met de zachte, smeuïge vulling. Een iconische snack uit de Turkse keuken die niet mag missen op je tafel.
-
Dips / Spreads
-
Aubergine
7,50 EURGeroosterde aubergine, rode ui blokjes, geroosterde zoete rode peper, peterselie en olijfolie. Geserveerd met warme pitabrood.
-
Hummus
5,50 EURPuree op basis van kikkererwten, tahin (sesampasta) en olijfolie.
-
Muhammara
7,50 EUR- De zoete rode paprika's, liefdevol geroosterd tot een diepe, rijke smaak, vormen de basis van deze delicatesse. Hun natuurlijke zoetheid wordt omarmd door de aardse noten van geroosterde walnoten en de romige textuur van pijnboompitten.
onze dips worden geserveerd met pitabrood
- De zoete rode paprika's, liefdevol geroosterd tot een diepe, rijke smaak, vormen de basis van deze delicatesse. Hun natuurlijke zoetheid wordt omarmd door de aardse noten van geroosterde walnoten en de romige textuur van pijnboompitten.
-
Tzatziki
6,00 EURYoghurt, fijn gesneden komkommer, bieslook, droge munt, dille en olijfolie.
-
Contact
LAGASH GENK
Hoevenzavellaan 48
3600 Genk | BELGIUM
TEL +32 (0) 89 77 35 41
GSM +32 (0) 485 29 64 12
info@lagashgenk.be
BTW-nummer: BE 0683.810.606
Maandag GESLOTEN
Dinsdag 13:15 - 01:00
Woensdag 13:15 - 01:00
Donderdag 13:15 - 01:00
Vrijdag 13:15 - 01:00
Zaterdag 13:15 - 01:00
Zondag 13:15 - 01:00
BINNENKORT VERHUIZEN WE NAAR EEN NIEUWE PAND
Toekomstige Adres Hoevenzavellaan 34, 3600 Genk
Diensten
Leverdienst
Bij bestellingen vanaf 50,00 EUR. leveren wij aan huis!
Catering
Lagash verzorgt uw feestelijke aangelegenheden zoals verjaardagen, huwelijken, bedrijfsfeesten en meer. U vindt onze contactgegevens voor een afspraak onder Contact.
Over ons
Lagash is een keten en speciaalzaak gespecialiseerd in Midden-Oosterse gerechten, bovendien zijn we een primeur in Genk en omstreken aangezien wij een volledig vegetarische en deels vegan menukaart aanbieden, maar ook bij carnivoren en omnivoren vallen onze gerechten in de smaak. Bestellingen kunnen zowel afgehaald als ter plaatse genuttigd worden. Het frisse groene interieur reflecteert onze passie voor een plantaardige levenswijze.
Lagash is een keten met 3 actieve filialen in België. De succes en populariteit van de verschillende filialen is grotendeels te danken aan de stijgende hype rond gezonde en plantaardig voeding. Let op, niet elke filiaal biedt de zelfde producten en diensten.(menukaart, openingsuren, reservaties, prijzen, enz. kunnen verschillen). Informeer je altijd bij de filiaal waar je gaat bestellen wat betreft producten en diensten.
Lagash Genk, Hoevenzavellaan 48, Genk
Lagash Brussel, Haachstsesteenweg 137, Brussel
Lagash Antwerpen, Van Kerckhovenstraat 13, Antwerpen
Lagash, het huidige Telloh in Irak was een van de belangrijkste en oudste hoofdsteden van de oude Soemer, later Babylonie. Het is gevestigd ten noorden van de samenvloeiing van de rivieren Eufraat en Tigris. De menselijke beschaving kende een enorme vooruitgang binnen deze periode. Gunstige landbouw speelde een belangrijke rol voor de verdere ontwikkeling van veeteelt, populatie, handel, architectuur, cultuur, enz. Tarweoogsten en de toepassingen ervan zorgden voor een mijlpaal in de geschiedenis van de mens, hierdoor kon men voedsel massaal bewaren en consumeren. Ook culinair zijn de toepassingen van tarwe cruciaal, denk maar aan onze dagelijkse portie brood.