Lagash is een keten en speciaalzaak gespecialiseerd in Midden-Oosterse gerechten, bovendien zijn we een primeur in Genk en omstreken aangezien wij een volledig vegetarische en deels vegan menukaart aanbieden, maar ook bij carnivoren en omnivoren vallen onze gerechten in de smaak. Bestellingen kunnen zowel afgehaald als ter plaatse genuttigd worden. Het frisse groene interieur reflecteert onze passie voor een plantaardige levenswijze.

Lagash is een keten met 3 actieve filialen in België. De succes en populariteit van de verschillende filialen is grotendeels te danken aan de stijgende hype rond gezonde en plantaardig voeding. Let op, niet elke filiaal biedt de zelfde producten en diensten.(menukaart, openingsuren, reservaties, prijzen, enz. kunnen verschillen). Informeer je altijd bij de filiaal waar je gaat bestellen wat betreft producten en diensten.

Lagash Genk, Hoevenzavellaan 48, Genk
Lagash Brussel, Haachstsesteenweg 137, Brussel
Lagash Antwerpen, Van Kerckhovenstraat 13, Antwerpen

Lagash, het huidige Telloh in Irak was een van de belangrijkste en oudste hoofdsteden van de oude Soemer, later Babylonie. Het is gevestigd ten noorden van de samenvloeiing van de rivieren Eufraat en Tigris. De menselijke beschaving kende een enorme vooruitgang binnen deze periode. Gunstige landbouw speelde een belangrijke rol voor de verdere ontwikkeling van veeteelt, populatie, handel, architectuur, cultuur, enz. Tarweoogsten en de toepassingen ervan zorgden voor een mijlpaal in de geschiedenis van de mens, hierdoor kon men voedsel massaal bewaren en consumeren. Ook culinair zijn de toepassingen van tarwe cruciaal, denk maar aan onze dagelijkse portie brood.